古道奇说 | 兕觵传载 敬老之礼

▲西安何家村出土唐朝玛瑙兕觵（图一）

▲唐朝玄黄色绞胎瓷兕觵(图二)

▲清宫收藏唐朝鎏金铜兕觵（图三）

□王奇

1970年，西安城南的何家村发现了一处唐玄宗时的地窖，内藏一千余件极为珍贵的器物，中有数十件被定为“国家一级”文物，舞马衔杯仿皮囊式银壶等三件被定为“国宝级”文物，而贵中之贵者是一件形如牛首的玛瑙器（图一所示），属海内外孤品，被列入禁止出境展览名单，现藏于陕西省博物馆。诸多著述称此器为“唐镶金兽首玛瑙杯”，另有学者称之为“来通”杯，将之与希腊器物扯在一起。然“兽首”所指何兽？“来通”又有何意？笔者以为，此器仿自周朝兕觵，用于敬老之礼。

兕觵，是用兕角制作的酒爵。据《说文》，兕是一种皮青而状如野牛的动物。又据《毛诗名物解》等史籍，兕之皮坚厚，被用来作铠甲；兕之角弯而长，被用来作酒杯，称作“兕觵”或“兕觥”，“觥”为觵之俗字。

古人量材为用，一边取兽肉为食，一边用兽角作酒杯，中外皆然。古酒器之觞、觚、觶、觵的名称皆从“角”，源自取兽角为杯。其后，随着冶炼的蓬勃发展，角器被铜器取代，觞，觚、觶等虽其字如故，但其器已不见角之痕迹，惟（兕）觵依然为角器，当中是有特殊缘由的。

《说文解字》曰：“觵，兕牛角可以饮者也。从角，黄声。其状觵觵，故谓之觵。”何谓“觵觵”？清代段玉裁释曰：“觵觵，壮儿。犹僙僙也。”又，《康熙字典》引《交州记》曰：“（兕）角长三尺余，形如马鞭柄。”如此看来，兕角作爵特称为“觵”，因其角长而弯，容酒量大，古籍或言可容四升、或言五升，或言七升，故用兕觵作罚酒之爵。

《诗经·七月》为周公所作，《毛诗序》认为，周公作诗陈述周王室先人倡导风化之所由。风化，即教化。周公《七月》之所陈述，是何种风化呢？《毛诗正义》曰：“是颂大饮之诗”。“大饮”，指十月孟冬之时，秋收完毕，举国上下自天子、诸侯以至乡党，集众饮酒聚餐，其时有“正齿位”之礼，即以长幼秩序设置座次，以示敬老。大饮时，就会用到兕觵了。如《七月》诗尾云：

“朋酒斯飨，曰杀羔羊。

跻彼公堂，称彼兕觵：万寿无疆！”

“朋酒”指两樽酒，“飨”指乡人饮酒时烹食狗肉，若有大夫在场，则烹食羊肉，即“曰杀羔羊”。“公堂”指学校、公校，“跻”指登，因公堂有台阶。“称彼兕觵”，指举兕觵发誓，誓告众人无违于敬老之礼，明示失礼要受罚。最后祝福老者：“万寿无疆”！

为何要敬老？老者，智也；老者，有功劳也。敬老是中国文化之根本，人伦教化之基石。敬老之礼，在家里则表现为孝悌，在学校则表现为尊师，在国则表现为尽忠。古人之礼皆有深意，顺之者昌和，而逆之者运背。

周王室先人如后稷、公刘、文王，皆为前朝诸侯，故《七月》所述属诸侯国之“大饮”礼。《月令》亦载“大饮”，属周王之礼，曰：“（孟冬之月），是月也，大饮烝。”《正义》释曰：“十月农功毕，天子、诸侯与其群臣饮酒于太学，以正齿位，谓之大饮。”同样是在孟冬季节，地点在天子所立学校“太学”，正齿位，以敬老。

《周礼·党正》记载乡党一级的“大饮”礼，曰：“饮酒于序，以正齿位。”党，为地方一级组织，《周礼·地官司徒》曰：“五家为比，使之相保；五比为闾，使之相受；四闾为族，使之相葬；五族为党，使之相救。”由此而知，每五百户人家组成一“党”，一党之首为“党正”，职位属“下大夫”。党正之职，于每年孟冬主办“大饮”，聚集一党之民，宴饮于序，“序”为乡学。

总之，周朝或更早时，天子、诸侯、乡党皆于十月孟冬，在各级学校里举办“大饮”之礼，正齿位，并手持兕觵，誓言敬老。

西安何家村出土的玛瑙器，中空，形如角爵，底部塑为牛首之形。因兕状如野牛，故知此器乃仿兕觥而加以变通，使之更生动、平稳。唐朝牛僧孺《李苏州遗太湖石奇状绝伦因题二十韵奉呈梦得乐天》诗，有“深凹刻兕觵”句，想象因太湖石之奇状，雕刻成兕觵。何家村玛瑙兕觵之贵重，一则材质难得，二则雕琢美妙，三则为中国敬老文化之载体。关于该窖藏的主人，虽众说纷纭，然必为贵胄或显要无疑。

无独有偶，图二为唐代绞胎瓷兕觵，器胎用白、赤二土相绞，巧然绞成木石文理，外形模成兕首状，与玛瑙兕觵一致。器内外施加黄釉后，文理变为玄黄相配。《考工记》曰：“天谓之玄，地谓之黄。……玄与黄相次也。”玄色近于黑而带赤，属天之色，地色为黄，古代常以玄黄二色相配，自有一种华美之态。

日前翻阅台北故宫博物院藏品图录，笔者发现了第三件存世唐兕觵，铜质鎏金，乃乾隆帝心仪之物，存于“吉范流辉多宝箱”中，所附册页矜“古希天子”等印章，图示部分如图三，文曰：“高二寸七分，深二寸五分，口径一寸九分，容三合，重十一两。作牛首颈颔状，可为饮器。鎏金错翠，熔冶极工。”

敬老之礼，数千年间时兴时废。每当明君、贤臣、仁人之士发起复古之风，敬老之礼亦随之复兴。就近两千年来而言，隋至唐前期之复古属于最为成功的，所举三件唐代兕觵皆非凡品，显示唐朝自上而下在恢复古之大饮礼。然兕这种动物早已灭绝，只能仿其义而另造。抚今追昔，唐兕觵承载了这一沿袭数千年的中华文明，可谓弥足珍贵！