传统手工技艺出美食，晃动萝筐滚元宵！

传统手工技艺出美食，晃动萝筐滚元宵！

元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法要先把馅做成乒乓球大小的立方块，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，重复五六次，直至大小适中。北方“滚”元宵和南方“包”汤圆这是两种做法和口感均为不同的食品。