春节促销在民国
□刘永加
春节是商家促销的好时机,民国时也不例外。
当时的上海,商业发达,是全国商界的风向标。上海马玉山糖果饼干公司,一到春节就推出年货大减价的优惠措施,他们规定各种糖果饼干照码实收九折,扣实值洋一元者得赠彩色精印“孟母教子”画一幅,五元赠糖果一瓶;各大酒店也是大做年夜饭的文章,甚至推出了“状元年夜饭”“财神年夜饭”“发财年夜饭”,每桌40元、50元、120元不等;连《申报》健康知识专栏的书评也在打春节的主意,题目就是“爱情在春节里——应该是蓬勃地生长”“从恭喜春节说到女性的发乳发福”。
不仅如此,商家还会盯上孩子们的压岁钱,在吸引孩子们的消费上费尽脑筋。著名的冠生园食品公司春节未到就发出了启事:弟弟妹妹们,你们在新年里得着了许多压岁钱,切不可使用在不正当的地方,为父兄者应该加以开导,购买启发儿童智识的物品。最好购买冠生园著名的玩具食品,如水晶汽车每辆三角、汽车饼干每辆二角八分、龙凤糖果每瓶一角半、总理牌橄榄每听一角、铜鼓饼干每只一角半、马车饼干每辆四角半。此项食品既美术又有文化,辅助教育,增长智识,压岁钱购买此项玩具食品,诚属最正当之用度也。还有借着压岁钱这个腿搓绳的:业成实业公司为让大喜牌牙膏在新年中热销,专门印制了压岁钱红封袋30万只,凡购大喜牌牙膏一支,即可免费得5只红封袋。靠了这一销售策略,大喜牙膏销量大增,报上甚至刊出了“大除夕大喜牙膏销量足以惊人,皆大欢喜,人人欲讨吉利”的新闻。
这还不算,1942年的春节,由于上海存米不足,租界当局劝告兼食苞米,以解燃眉之急。规定配购比例为苞米4斤米1斤,租界内凡有苞米者,均需向工部局登记,不得私售,不得运出租界。就连大年夜慈善机构发的救济粮也是苞米粉,申请这一项救济的总计一百余户、七百余口,不论大小每口给玉米粉16市斤,总计发出超过11000市斤。当局劝居民食用苞米的消息发出后,商家闻风而动,也来凑热闹,有家颐和园饭店费了一番心思后,在报上登广告说:“慈禧窝窝头,清廷供奉,名贵点心,四种口味,每只两角,一角半,随时可送。”而三友实业趁机做的一则卖碗广告,其内容更妙:“饭吃少,精神好,小巧玲珑,好饭碗可使饭量减少,可使精神大好,每只一元半。”《申报》饮食广告栏说得更加彻底:“饭原为点饥而食,不为吃饱而食,食量习惯,能大能小,事在人为。”