文/浩源
玩水或泡温泉的地方，有时会推出一种“鱼疗”服务，即在特殊的鱼池中养着一群“小鱼服务生”，它们以客人皮肤上的死皮为食，商家美其名曰，此池提供的特殊服务能“去除死皮、治脚气、美容养颜、治病排毒”，诸多好处。
如果这群“小鱼服务生”来源正宗，你要注意了，它们可能是濒危物种，需要特别保护哦。如果它们来源不正宗，你更要小心了，它们可能是一种长牙会咬破皮肤的罗非鱼的鱼苗，极可能带来传染疾病的风险。
何为正宗“温泉鱼”？
早在几百年前，喜欢各种温泉浴的土耳其人发现了一种“小鱼医生”，它们通常身长2到10厘米，喜欢生活在温度为30℃到43℃的热水中，它们还喜欢以一些浮游生物或动物身体上的附着生物为食。
它们就是土耳其坎加尔地区的淡红墨头鱼，是最正宗的“温泉鱼”。
它们是鲤科墨头鱼属的一种，没有牙齿，并不是食人鱼，但放在温泉浴池里时，它们会主动吸食温泉客人皮肤上老化的角质、毛孔中的排泄物、细菌以及一些微生物，从而达到神奇的治疗效果，于是获得了“小鱼医生”的美誉。
这种“小鱼医生”由此被推荐到世界各地，出现在一些温泉度假村的“鱼疗池”里。
有意思的是，据说这种鱼只有在找不到食物的情况下，才会吃人或动物身上的死皮，一旦过于饥饿，它们甚至会捕食同类。因此要养好这些“温泉鱼”并不容易，还得保证客源，或控制好鱼儿们的饥饿程度才行。
不过，早在2018年，淡红墨头鱼就被世界自然保护联盟（IUCN）列入了濒危物种红色名录，再加上这些小鱼要从土耳其运来中国，成本颇高且会出现饲养过程中的死亡问题，所以我们在普通鱼疗池是很难见到原产于土耳其的“小鱼医生”的。
替代品多为星子鱼或罗非鱼
既然很难见到淡红墨头鱼，那我们平时见到的那些啃脚皮的“鱼疗师”是什么鱼呢？它们可能是星子鱼或一些幼年的罗非鱼。
星子鱼也是一种热带鱼，它其实是用同样来自土耳其的星子雄鱼和本地的热带母鱼杂交，人工繁殖出来的一种新品鱼种。
这种鱼体长也只有2至4厘米，且在18℃至40℃的温泉水或半咸水中一样能存活，没有牙齿，同样喜欢以死皮和一些皮肤上的微生物为食，又被称为“亲亲鱼”。
相较于淡红墨头鱼来说，星子鱼的成本要低很多。
一条进口的淡红墨头鱼如果售价为1元，一条星子鱼则只需要0.3元到0.5元。而且星子鱼易存活、好养，还有银白色、灰黑色等不同颜色可选，因此它们做鱼疗池里的“鱼医生”其实比淡红墨头鱼更受欢迎。
但如果遇上不良商家，用更为廉价的罗非鱼的幼鱼苗来做鱼疗池里的“小鱼服务生”的话，就需要小心了——
罗非鱼同样喜高温，且耐低氧、高盐度，在海水、淡水中均能生活，但它们是有牙齿的，在饥饿状态下的确也会啃食客人们脚上的死皮为食，但通常会以啄咬方式进食，可能会咬破皮肤。
如果客人的皮肤本身有感染细菌或有伤口，通过这些鱼的咬食后，就可能因存在细菌或真菌等有害微生物而带来交叉感染。
鱼疗池的小鱼能吃吗？
网上总有人在危言耸听，说我们平时吃的麻辣小鱼干可能就是来自鱼疗池的“鱼医生”。其实大可不必相信这类说法。
首先，真正的“鱼医生”不便宜，麻辣小鱼干一大袋才卖几毛钱，算算成本绝对不划算；而且淡红墨头鱼这类在鱼疗池里养殖的小鱼数量也有限，显然也不足以支撑做零食所需的量。
所以我们通常吃到的油炸小鱼干或麻辣小鱼干，所用的鱼类其实是鲮鲫鱼、小黄鱼或小鲫鱼，还有鳀鱼或小银鱼。它们才是营养价值丰富且味道鲜美的食用鱼类。
而罗非鱼是一种食谱混杂且成长速度非常快的鱼类，因鱼刺少，肉质细嫩鲜美，还营养丰富，富含蛋白质及人体必需的8种氨基酸，甚至有“白肉三文鱼”之美称，长大后的它们倒是极有可能成为人们的盘中餐……
所以，应该提醒监管部门，最好禁止将这种既可能进入人类食谱又会传播疾病的鱼类放进温泉池里。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)
来源 | 羊城晚报·羊城派
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