凌晨12点

□张艳霞

凌晨12点，街上几乎看不见行人了。

我刚准备收拾摊位，一个神情淡漠的男人走过，一屁股坐在了椅子上，冷冷地说，老板，一碗炒面。

男人身上，似乎带着一股沉沉的杀气。我隐隐有种预感，下一步，男人会有什么行动！

我装作泰然自若。起了锅，火在烧，锅热起来，又倒入油，油在锅里发出嗞嗞的声音。油热得差不多的时候，我用筷子，夹起了一大把面放进去，放盐，倒酱油，一番热炒。

我眼睛的余光，试图观察那个男人，男人背对着我，稳稳地坐在那里，像一个雕塑。周围，一片寂静。好几分钟，只有两辆车风一样开过，没有停留。

我试图打破这令人压抑的沉闷。

我说，要放辣吗？

男人依旧冷冷地，说，放一点吧。

我说，放多少？

男人回过头，面容和他的声音一样冷，似乎还冷笑了一声，说，你想放多少就放多少好了！

热气腾腾的炒面由一个保鲜袋托着送到了男人面前。

捧着炒面，男人闻了一下，点点头，说，好。男人的手拿起了一双一次性筷子，去掉外面的套子，掰开，细小的筷子束在男人手上，粗细对比鲜明。

我在男人面前坐下。有些没话找话的，我说，好吃吗？

男人吃着一口面，一半在嘴里，一半还在外面。说，还行。

我说，这个评价不错。其实你不知道，我没学过厨艺。学校毕业后，找不到工作，又不能饿着对不对，我干过各种活儿，要么被老板管，要么被老板骂，最后有一个朋友说，你就开个夜排档好了。开始我还犹豫，到底干不干。干了一段时间，我觉得挺好的，生意挺好，也不用被老板骂。对，我就是老板嘛。说着话，我嘿嘿地笑着。

男人低着头，吭哧吭哧地吃，他是压根没听见，还是不想搭理我啊？！

我又说，你知道的，晚上，这里巡夜的公安会时不时地路过。

男人的身子，似乎轻轻抖了一下。

我说，那个公安老王，路过时，一般都会停下来，在我这边吃点东西。老王喜欢说话，边吃边说。上回，老王说他碰到一个事儿，说是一个人吃了东西没给钱，跑了。跑了，这事就构不成事儿了。老王说，如果这个人，不仅没给钱，还抢了钱，那就涉及抢劫罪，是事儿了。他们做公安的就要展开调查了。老王还说他碰到一个事儿，在一个人抢钱的过程中，双方产生了争执，一个人不小心摸出刀捅了被抢的人，捅得身上血淋淋的，这事儿就又要升级了，轻重还要根据受伤程度定。如果被抢的人死了，那就不仅仅是抢劫伤害那么简单了，成人命案了……

我说得有些滔滔不绝。

男人竟哧哧笑了，笑得我说不出话来。男人的眼，看着我的脸。

他走近我，依然冷着脸，我瞬间忘记了该干什么，像根木头样看着他，脑子里一片空白。

男人说，哥们，要不要把老王介绍给我认识？

他拍了拍我的肩，又说，先欠着。改天，钱还你！

……

不久，我的隔壁，多了一个夜排档摊位。自古“同行是冤家”，但这个排档出现后，我的生意倒是不减反增。到后来，这里一字排开，开了六七个摊位，形成了规模，来吃排档的人越来越多了。就算到了凌晨12点，人来人往的，竟是座无虚席。

那第二家夜排档是谁开的？就是那个男人。